昨晩から、今日の午前中までかなりの雨が降りました。
明け方は、ザーザーと音を立てるほど
庭に出していたバケツは、ほぼ一杯になってました。
ビビンバを作りました
コストコで買った、これを使うので簡単です
ご飯に、具材入り調味料を混ぜて、、、
コチュジャンだれを混ぜて
具材には、筍が入っていなかったので、、、
袋の写真のようにしたくて
冷凍していた筍を少し入れました。
スキレットにごま油を熱して、、、
真ん中に卵を落として、ちょっとおこげができるくらいまで焼きました
卵を崩して、、、焼きながらいただきます
卵を崩して、、、焼きながらいただきます
筍を入れたの、正解
シャキシャキ食感が、より美味しく感じます。
ナムルも３種作りました。
