午前中から、シトシト雨が降り始め、、、
降ったり止んだり、一時的にザーッと降った時間帯もありました。
明日にかけて、まだ降りそうです
今日は、母の日でした。
好きな物ばかりの夕食に、、、
先日、娘から送ってもらった海鮮セットを使って作りました
この中から３種類使いました
サーモンハラス昆布重ね巻
ホタテお刺身
冷凍していた味付け筍を使った、お寿司
２合分だけど、、、
食べる分だけに、鮭の麹漬けといくらをのせて
ほうれん草の胡麻和え
日本酒を少し、、、
茶碗蒸しを作りました。
先日友人から頂いた、鳥羽別邸華暦のうまみ白醤油を使って
鶏ササミ、椎茸、銀杏、かまぼこ入りです。
上品なお味になりました。
ゆっくり飲みながら、、、美味しい
完食しました。
ご馳走様でした
