今日は、朝から快晴
気持ちの良い一日でした。
お布団も干せたし、洗濯物もスッキリ乾いたし
鮭のレンチン蒸しを作りました。
お皿に並べて、レンチンするだけなので簡単
＊材料（２人分）
鮭（甘塩） ２切れ
木綿豆腐 １５０g
小松菜 ２株
人参 ３センチ
玉ねぎ １/６個
青ねぎ ２本
ポン酢 適量
＊作りかた
１、小松菜は、５センチの長さに切る、
豆腐は、水切りして４等分に切る。
人参は、７身ミリ厚さに切り紅葉型で抜く。
玉ねぎは薄切りにする。
青ねぎは小口切りにする。
２、お皿に１をバランスよく並べ、大さじ１の酒を振って、
ラップをふんわりかけて、レンジ６００wで６、７分加熱。
鮭に火が通ってたら
紅葉型に抜いた人参の外側を刻んで、カニカマ・青ねぎを入れて、、、
だし巻き卵
れんこんと人参のきんぴら、炒りごまをふりかけました
シシトウの煮浸しおかかまぶし
ポン酢をかけていただきます
簡単で美味しい、鮭のレンチン蒸し
簡単で美味しい、鮭のレンチン蒸し
