最高気温２２度
４月下旬から５月上旬並みの気温。
スプリングコートどころか、上着も要らないです
今日も、WBCを見ながら、、、
昨晩も、結果的には大差で勝利の１１時過ぎまで。
今晩も、余裕だと思ったら、先制されて
逆転してますけど。
目が離せませんね⚾️
ちょっと暑くなると、食べたくなるのがカレーです
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(2)スパイスをモニタープレゼントされました
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今回のテーマは「お手軽調味料でひと工夫レシピ」です。
印度カリー子さん監修です。
７種のスパイスの香りと炒め玉ねぎ・トマトの旨味の濃縮ペースト。
１袋１人前が２袋入ってます。
鶏もも肉を使ったレシピが箱裏に載っていましたけど。
今回は、ポークカレーを作りましたよ
＊材料（２人分）
豚ロース薄切り肉 １５０g
ハウススパイスカレーベース １箱（１人前×２袋）
小麦粉 大さじ１
サラダ油 小さじ２
玄米ご飯 適量
：トッピング（A）
茹でブロッコリー 適量
ゆで卵 ２個
ミニトマト ６個
＊作り方
１、豚肉に小麦粉の半量をまぶし、丸める。
残りの小麦粉を全体にまぶす。
２、小さめフライパンにサラダ油を熱し、１を焼く。
転がしながら、全体にこげめがつくくらいまで。
中火で３、４分。
３、一度火を止めて、水１５０ccとペースト２袋を入れ、良くかき混ぜ
ひと煮立ちしたら、弱火にして豚肉に火が通るまで３分煮る。
お皿に玄米ご飯を盛り、３の半量をかけ、（A）をトッピング
薄切り肉でミートボールを作ったので、食べ応えはあります。
煮る時間は少なくて済むので
スパイスカレーベース、想像以上にスパイスが効いていて、、、
本格的なスパイスカレーです
スパイスを色々揃えるのは大変だけど、
美味しいスパイスカレーが食べたい人にオススメします
【レシピブログの「お手軽調味料でひと工夫レシピ」モニター参加中】
こちらも昼間は暑い位でした。
半袖で歩いてる人もいましたよ(^^;
豚肉で作ったお団子が良いですね🎵
私もカレー食べたいなと思っている所です。何カレーにしようかな〜？(*^^*)
そうちょっと暖かくなると食べたく
なりますね。
お家カレーもスパイスがきいてるのだと
本格的になっていいですね。
薄切り肉でミートボールが斬新（笑）
でも時短で美味しいスパイシーなカレー
が食べられるのは嬉しいです。
これ探してみよー😊
豚肉のコロコロ、うまく丸まるもんなんですね。
私も今度作ってみたいと思います。
いびつなボールになりそうで心配ですが(;'∀')
この商品も探してきます。
明日が一割五分引きなので👍
1日でしたね
コロコロスパイスカレー、彩りも良く
とっても美味しそうです
お肉、切り落としでも良いですね♪
今日まで、４月下旬から５月上旬並みの気温でした。
が、明日は雨で、、、
その後、平年並みの気温になりそうです
カレー、なんでも合いますからね。
どんなカレーを作られるのかしら
そうそう、ちょっと暑くなるとカレーが急に食べたくなります
食欲がない時にも、、、
って今は食欲ありますけど
このカレー、かなりスパイスが効いています
本格的って感じです
薄切り肉でミートボール、良いでしょ？
時短ですし
薄切り肉、最初と最後に小麦粉を２度付けするので、丸く纏まり崩れません
塊肉だと、煮えるのに時間がかかりますけど、、、
これなら、すぐに煮えて
このスパイスカレー、かなりスパイスが効いていて本格的です
今日まで、２０度越えの初夏のような気温でした。
が、、、夜中に雨が降って、明日は気温が
風もかなり吹いていますし
お肉、切り落としでも、、、
小麦粉で接着？するので