男性料理教室

今月の教室は、ベトナム料理です。
いつもアシスタントをお願いしている、Mさん、先月もベトナムへ。
彼女はベトナム大好き、今回で13回目の訪問です。

今回食材を現地スーパーで買ってきてくれました。
早速、生春巻き、フォーガー、空芯菜炒め、はす茶です。

　　

私も一昨年行ってきましたので、どれも大好きメニューです。
ベトナムは，鶏が美味しいところ、フォーは、鶏(ガー)でスープを採りました。

はす茶(ロータスティー)も香りのよいお茶で、ほっとひととき。
みなさん、興味津々、旅行話しに、盛り上がりました。