みかんコンポート

今回のお題、風邪予防の食材をつかったスイーツです。

保健センターで栄養士さん、保健師さんと打ち合わせしました。



私が持参したのは、みかんのコンポートのレシピ





シナモン、しょうが、はちみつ入りです。

もう一品はかぼちゃケーキ。

どちらのレシピも、栄養士さんからゴーサインでました。

今月末、私が受け持つ講座です。それこそ、風邪ひきさんで参加者がへらなければ、

いいのですが…。

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