今年最初のシニア男性料理クラブ

今年最初の教室、今日から新会員さんお一人入会です。

今日のぶり大根は一旦ぶりを焼いて、下煮した大根をいっしょに煮ました。



かぼちゃケーキは、レンジにかけたかぼちゃを皮だけ残して。
ヨーグルト、たまご、小麦粉、さとう、レモン汁をミキサーにかけます。

あとは、オーブンまかせです。



みんなで盛り付けて。



今日は、ほかのメニューは早くできて、このかぼちゃケーキ待ち。

焼きあがる間に、おじさま方、自主的にコンロのおそうじ。



おそうじまでできる男性はステキですね。
今晩は、このメンバーで場所をかえて、新年会です。

昨年の今日は、この教室のあと、午後から新幹線に飛び乗って、料理コンテストのため、上京しました。

当然、新年会は欠席させていただきました。
今年は出席しま～す。
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