パン＆ケーキ教室

寒の戻りでしょうか、朝から雪がチラチラ。

今日のパンはジンジャーはちみつパンです。
皮ごとすりおろした生姜が入っています。



もう一品はウォールナッツバナナケーキ。

先生の最初の著書に掲載のケーキです。
コツは、バターにしっかり空気を入れて混ぜること。



くるみとバナナの風味、おいしいケーキです。

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