手作りこんにゃく

母が作ったこんにゃくです。

こんにゃく芋を植えて収穫しました。
これを茹でて、ミキサーにかけて…
これぞほんとの手作りこんにゃく。

　

茹でたてはおさしみが一番。

でも昨日もらったので、本日は甘辛くシンプル煮物。
手作りこんにゃく、とってもプリプリ、いくらでも
いけます。

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