公民館まつりに出店するため、クッキー作りのお手伝いをしました。
三種類のクッキーを作ります。
舟型のナベットブロバンサール、シナモン風味クッキー、シチリアビスコッティー。
普段レシピの５０倍です。成形してはオーブンを休ませず、どんどん焼きました。
焼きあがったら、冷まして袋詰めしました。
私はほとんどナベットにかかわっていましたけど、捏ねてはひたすら舟型に成形しました。
当分クッキーはいいかも…？
三種類のクッキーを作ります。
舟型のナベットブロバンサール、シナモン風味クッキー、シチリアビスコッティー。
普段レシピの５０倍です。成形してはオーブンを休ませず、どんどん焼きました。
焼きあがったら、冷まして袋詰めしました。
私はほとんどナベットにかかわっていましたけど、捏ねてはひたすら舟型に成形しました。
当分クッキーはいいかも…？
