4月 男性料理教室

今日の男性料理、目先をかえて、パン作りにしてみました。

発酵で時間がたっぷりかかるので、その合間にパスタとスープを作りました。

　


パスタの茹で方は、以前試してガッテンで見たというアシスタントМさんが、１時間前に水につけて置くやり方を教えてくれました。
1班だけ試しにやってみました。

　

ドイツのパン、ブレッチェン出来上がりました。

　

みなさん初めてなので、楽しかったって…よかったです。