今日から、新会員さんをお迎えしました。
ひさびさのパン、ブレッチェンを作りました。
２人一組で、こねたりたたいたりしました。
男性は力があるので、捏ねるのもお手の物でした。
発酵の合間に、パスタとスープも完成しました。
新会員さん、初回からパンでどうかなと心配でしたが…。
奥様にパンくぐらい作れるようになってと言われてたとか。
お土産のパンを自慢しますと嬉しそうだったので、よかったです。
今日でなんと１０年目に入りました。
毎年役員さんがしっかり協力してくださるので、続けてこられました。感謝。感謝です。
