ブログ雑記

感じることを、そのままに・・・

お昼はレンコン饅頭

2015-11-11 14:29:39 | Weblog


昨夜は男子厨房の料理教室で鯛飯、ヤズの刺身、
わかめと竹輪の酢の物、シジミの味噌汁そして大根サラダと楽しい食事だった。
今朝は蒸かしたサツマイモと半切りのパン、ヨーグルト+すり大根+シリアルだった。
お昼は貰ったレンコンが饅頭になった。
レンコンは大根と違ってかたいからすり潰すのが大変だったらしい。
声を掛けてくれれば、木偶の坊もすりおろす手伝いぐらいは出来た、と思うのだが・・・
面倒くさかったのかな・・・・
レンコン、豆腐、ひき肉、とろみのあんを掛け、最後にショウガをすり掛けた。
新米との相性は抜群で美味しかった、
食べることが一番大事・・食べれなくなったらどうしよう・・・