家内は後十日で85才になる。物覚えは悪くなったけれど冷蔵庫の食材はよく覚えている。色々箸休めを作り置きしてる。とにかく調理が速い!それでも良い味を出している。外食するよりも家で食べる方がずっと旨い。時折、わたし料理の天才かも、と自画自賛している。戦中戦後の飢餓期を過ごしたじいさんは食べ急いでしまって、美味しいねの一言を言い忘れて、美味しいの、どうなの、と問われる失態を繰り返している。美味しいね感謝しているよ、の気持ちはいつも忘れていないのだけれど、、、
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