バナナの照り焼きドッグ

バナナが安かったので、日本風に照り焼きにしてみました。

フライパンに少し油を敷き、バナナを焼きます。
しばらくしたら、砂糖としょうゆを入れ、照り焼きにします。
これをホットドッグ用のパンにはさんで、できあがり。

東南アジアや南米では、バナナに火を通して食べます。
料理用のバナナの種類もあったりします。
インカ料理にも、バナナの天ぷらがあるそうです。


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