思い込んだらフォアグラ丼

材　料：鶏レバー・ごはん・マーガリン・酒・しょうゆ・七味とうがらし・
　　　　ねぎ・三つ葉（お金があれば）・身体にいいから飲もうと思って
　　　　買ったけど、エグイから飲まなくなった黒酢
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．レバーをバターで炒め、酒、黒酢、しょうゆ、七味、ねぎを入れ、
　　さらに少し炒めます。
２．これをごはんの上にのせ、三つ葉を飾れば、できあがり。

作り方にバターって書いてあるけど、
材料にはマーガリンと書いてあるよねぇ。って、思ったあなた。
ここで説明しておきます。

我が家では、マーガリンのことを
「バター」というニックネームで呼んでいるのです。
な～に、ちょっとした見栄さ。


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