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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

8月5日の つまみ

2012-08-17 12:00:00 | つまみ
 

お義母さんの具合が悪く、
おやぢが 5月から 5度も宮崎へ帰省していて、
初めのうちは「たまには楽しよ~」ぐらいで、
テキト~に済ませたりしていたけれど、さすがに こう続くと、
手抜きばかりも出来なくて、おやぢが居る時より、
少し品数と量が少ない感じに落ち着いて来た。



  ≪麻婆豆腐≫
  







  ≪鶏粗びき肉の ポテトオムレツ≫
  







  ≪いかの生姜醤油炒め≫
     
いかの輪切りを、
醤油、みりん、酒、生姜の漬け汁に しばらく漬けてから、
サッと炒めて いただきました♪









≪もやしの ナムル風≫



コスモスと私は キムチの素で、
Julianの分は、ごま油と薄口醤油で和えました。







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いかの生姜醤油炒め

2012-08-17 11:00:00 | フライパン料理(海産物)


  ≪いかの生姜醤油炒め≫
  
いかの輪切りを、醤油、みりん、酒、おろし生姜の漬け汁に、
しばらく漬けてから、サッと炒めて いただきます ♪
Simple is best !!







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