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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

8月1日の つまみ

2024-08-08 16:00:00 | つまみ
 

昼酒の金麦 糖質 75%オフは辛うじて 1本に抑え、
4杯目の洗濯を して干し、布団を 取り込み、
シャワーの後、寝るには時間が厳しかったので、
しばらくは溜まってた記事を 書いてた。
あんな少ししか ごはんの無い鯖寿司が結構 効いて腹が減らず、
早ければ金持ちが帰宅する 15分前 スタートとか、
そんな時間の食事に なってしまった。
それでも 1時間くらい ハウスから出て来なかったので、
3本 飲み、この日は計 4本、もう良いでしょう。
特に楽しみも無いし、朝 起こされることを 考えて、
11時前には寝てた。





≪かぼちゃの煮物≫
  


レンジの ゆで野菜機能を 利用して かぼちゃを 柔らかくし、
包丁で切り分けて皮は ところどころ剥く。
湯を 沸かし、顆粒だし、ピンクソルト、
ヤマエの薄口醤油「つき」少、濃口醬油「ぼたん」、みりん。
煮崩れないよう、弱火で程良く煮て できあがり。









≪切り干し大根の酢の物≫



砂糖、ピンクソルト、酢、ヤマエの白だしを 混ぜておく。
切り干し大根を 水で戻して ざるに上げ、
水戻し不要の芽ひじきを 加え、一緒に絞る。
細く切って長さを 3等分した カニかまと混ぜたもの。
作っておいたものを 器に盛り付けただけ。









≪水菜と大根の サラダ≫



水菜、大根、レタス、どれも下拵え済みのもの。
器に盛り付け、この日 買って来た、
エルドレッシング すっきりレモンを かけて。







  ≪トマト≫
  
  これも切っておいたもの、テーブルへ出すだけ。









≪シューマイ≫



少し前にも買ったんだよな、これ、割と美味しくて。
金額的には どうだろう、労力とか入れると。
それなりに美味くて財布から出てく金額も少ないけど、
5ヶで 200円は、やっぱ高いかもね。







≪ピザ 2日目≫



2切れだけ残ったやつ、
150Wの レンジで 4分だった???







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