2月19日 豚厚切り肉の ソテー定食

　

6時の アラームで飛び起きた。
話を 聞いてたから寝たのも遅かったし、
起きる間も無く爆睡してた。
ほぼ同時くらい、Julianが アイロン当てに洗面所へ。
前の晩の残りの豚肉と ごはんを 温めて、
駅まで送ってった。
夜中に、もう異動してしまったけど、
リクルーターだった Yさんから電話が来て、
3時間くらいしか寝てないって言ってた。
最初に電話した T課長が翌日 不在だからと、
すぐ折り返しで話を 聞いて下さり、K部代に繋いでいただき、
9時からの面談が 8時からに繰り上がり、
休みだったと思われる T課長、
今の部署で面倒見て下さっている Sさんは、
詳しいことを 話せていなかった Julianに代わり、
当日の惨状を 伝えて下さり、
面談にも立ち会っていただけるとか。
大変なことになってしまってるけど、まぁこれも勉強です。
世の中 色んな人が居るので。

　　≪豚厚切り肉の ソテー≫
　　

薄切りにした たっぷりの玉葱を 炒めて一旦 取り出す。
豚肉を 炒め、玉葱を 戻し、
塩こしょう、宮崎産スパイス調味料マキシマムで味付け。

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