ぼたんえびの トムヤムクン風

　　　

日曜日の夕方、
私の同級生の おとうさんが亡くなったとの mailが、
なぜか同級生ではなく、
不思議な経路、教習所時代の同僚から来た。

彼は別の同僚と参列するとのことだったので、
私は他の同級生と連絡を 取り、
一緒に行くことにして、礼服に着替えて待っていた。

ここから先を 話すと、ビックリするほど長くなり、
意味不明な結論へ たどり着き、
そこに行き着くまでの矛盾や、筋の通らない話が噴出して、
また その時の イライラを思い出すので やめておこう。

待ち合わせの連絡と、帰宅したと言う mailの後、
お通夜が終わってしまう、と、こちらが連絡するまで、
連絡が無く、待ちぼうけで終わった。

急な話だったので、前日の残り物や、
おとうさんが サッと作ってくれた おかずで、
3人は食べ始めてしまっていたので、写真は無し。

私が お風呂に入って着替え、ある程度 落ち着いたところで、
前日に引き続き、おとうさんが作ってくれた。

　　≪ぼたんえびの トムヤムクン風≫
　　

前日は ラー油を 使っていたのだけれど、
この日は鷹の爪、レモン、塩。
酸っぱくって、辛くって、
海老の だしが最高の スープです♪

美味しそう♪と思ってもらえたら


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