9月12日 2種の麦入り舞茸ごはん

　　　

残念、押し麦は写ってないけど、
もち麦と 2種類 入ってるの。
プチプチした食感と、麦の香りが、
舞茸と、とても よく合いました。
前の日に肉じゃがを 組み合わせて作っておいたら、
あまり朝は量を 食べない Julianが、
丼に舞茸ごはんと肉じゃがを 盛って、満面の笑みで、
「これ メッチャ美味い～ (^O^) 」と食べていました。
良かった♪

　　≪2種の麦入り舞茸ごはん≫
　　

だし用に昆布を 入れ、味付けは ピンクソルト、
薄口･濃口･昆布醤油、白だし、酒、みりん。

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