6月7日 白麻婆丼

前日の朝、夜の おかずも兼ねて作ったんだけど、
久々で元気なもんだから、張り切って夜の おかずを 作っちゃって、
これは翌朝に残しておくのが ベストな選択ということに。
Julianには悪いけど 2日続けて同じ あさごはん。
送り出した後、私も いただきました。

　　

≪白麻婆丼≫

　　

豚ひき肉を 炒め、脂が出たら長葱の小口切り、
手で崩した木綿豆腐、水、白だしを 加え、
振る タイプの片栗粉で とろみを つければ できあがり。
小葱を のせてね｡｡｡

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