沖縄での一人暮らし

延べ8年間、沖縄で一人暮らしをしました。歴史・自然・文化を伝えます。

マンゴーだよ(^o^)丿

2007-08-11 | 沖縄の食べ物・飲み物・泡盛
本部町の道沿いに、マンゴー専門店があります。
今年の出来具合は、どんな感じかな(^^♪

色合いが悪いけど、大玉6個で3千円という表示に、目が釘付け。
自宅で食べるんだからこれで十分と思ったのに…売ってくれないです。

形も色も数段いいアップルマンゴーを買いなさい、と勧めてくる。
3個(計1kg)で、3千円なり。
確かに一人じゃ6個も食べ切れないし、でも単価が倍だし…と躊躇していると、「2500円でいいよ。」と気前がいいじゃない。

傍からおじさんもニコニコ顔で「パインアップルを100円でつけるよ。」というじゃない。
なんか、大きなパインアップルだよ。

で、財布見たら2400円しかない。
1万円でお釣りくださいって頼んだら「2400円でいいよ。」

とても、おおらかな人たちだ。
いい品物をより安く、しかもおまけつきで、気分よく食べていただこうということなのかな。
この店は、毎朝果樹園から収穫して、店頭に並べている。
聞くと、年間6トン出荷しているという。

「また買いに来ますね~(^o^)丿」
「また来てね~(^^♪」

おかげさまで、マンゴーとパイナップルの香りに部屋が満たされ、南国になったのでした。

島の幸

2006-11-09 | 沖縄の食べ物・飲み物・泡盛
お気に入りの慶佐次の共同売店で、島の恵みを入手しました。
島バナナ。沖縄で採れるバナナは”島バナナ”と呼ばれますが、地元では”イスラエルバナナ”と呼ばれたりします。
先日の海水で作ったバナナよりも、小振りだが実の数が多い。
なお、海水で作るという意味は、海水をかけると害虫防除になるそうです。

少し痛んでいるように見えますが、中身は全く大丈夫でした。熟すまで2-3日待ちます。
みかんも、色は様々でワイルドです。1個15円。

今日の目玉は、海ぶどう。500円だったと思う。結構分量が多いのに安いです。
この分量で、3-4皿分はあります。
ワサビ醤油でいただきました。海の幸に感謝です。

のーまんじゅう

2006-10-04 | 沖縄の食べ物・飲み物・泡盛
おまんじゅうに記された”の”という文字。
一体、何を意味するのか。

饅頭こわい!は落語。NO!饅頭ではなくて、のーまんじゅうらしい。
沖縄特産だ。首里に本店があるけど、スーパーにも置いてある。

おばあが毎日すばやく書いている。
一日1000個書いている。
沖縄だよね。詳細はこちらを。首里名物 のーまんじゅう


オリオンビール

2006-09-22 | 沖縄の食べ物・飲み物・泡盛
沖縄といえば、オリオンビール。
その発祥の地、名護工場を見学してきました(無料)。
毎日9時から16:30分まで30分おきに見学できる。
所要時間は見学15分。オリオンビール株式会社

ビールと発泡酒の材料のお勉強。
左は麦芽とホップ。右はコーンスターチなど。
左が多いとビール、右が多いと発泡酒だそうな。

今日は祝日なので工場のラインは止まってましたが、雰囲気は分かりました。
受付の際「今日はラインが止まっていますが、それでもよろしいですか?」と聞かれた。
無料なのに、サービスに徹しているね。

で、見学が終わると、仕事を終えた後の一杯…というわけではないのですが、試飲ということで、車を運転しない人には作りたてのオリオンビール。アルコールがダメな人には別の飲み物をサービスしていました。
オリオン特製のビアナッツ付き。紅芋クラッカー、ウコンクラッカー、カットアーモンド。
塩味が効いていて、ビールに合うというよりも、ビールを飲みたくなる味付けだね。