定年後の田舎暮らし

 定年後、神奈川県から北海道のニセコへ移住し、田舎暮らしを始めました。

ジャガイモの初収穫

2013-08-20 05:49:30 | 野菜と花

 2日間珍しく雨が降り続いたため、畑の野菜達は元気になりました。

          

 キュウリはそろそろ数が少なくなりましたが、今元気なのがピーマンです。丸々とした大きなピーマンが1本の苗に6個ぐらいぶら下がっています。

 しし唐も大きく育ち、採り忘れると赤くなっているのもあります。バーベキューの時に焼くと美味しいですよ・・・

 そろそろ秋から冬に採れる大根の種を蒔かなければならないと、あいている畑に種を蒔いてみましたが、2列分だけ蒔いた後、種が余ってしまいました。そこで、ジャガイモを植えている畑の1列分だけ、掘り出してみました。

 ジャガイモはスープなどの料理で使うことが多いので、私はメークインとキタアカリを植えたのですが、まずメークインの1列だけを掘ってみました。すると、写真のように、結構大きめのものも採れました。数年前からジャガイモの肌が荒れてザラザラしたものが採れて、専門家に聞いてみると、「これはウイルスに罹っていますね・・・5年くらいはジャガイモを植えない方がいいですよ!」と言われたので、今年の収穫は期待していませんでした。まだ、残り6列分だけ掘ることができます。

 早速夕食にメ―ウインを使ってカレーライスを作ってみました。いつもより美味しく感じで、ジャガイモがほくほくとしていました。しばらくは、いろいろなジャガイモ料理を楽しめそうです。

コメント (2)
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