カボチャ農家のNさんから今年の初物の「「カボチャ、味平」と、トウモロコシをいただきました。
スーパーではこれまで、「メキシコ産」のカボチャ」しか手に入らず、甘みが不足していました。また、トウモロコシも本州から届いたものばかりでした。
いただいてみると甘みがあり、それぞれとても美味しく、ほくほくとしていました。やはり「倶知安産」はホッこりとして美味しいこと！
ブルーべりーが500gほど集まったので、半量のグラニュー糖とレモンを加えて、ジャムを作りました。中央はラズベリーです。ブルーベリーは種も無く皮がついたままジャムにできるため、簡単に美味しいャムが出来ます(#^.^#)。
