真心をありがとう・Ｗｅｂ編（岐阜県）

今日のフォト。　
自由奔放。　さつま芋の水栽培。












生け花みたい。
池坊？　未生流？　草月流？（笑）












もの凄く水分を吸う。
生きているのだと思うと、愛しい。









　　 　　 　 　　 　 　　 　









Ｗｅｂの友人から、心温まるお品を頂戴しました。
早くに贈ってくださっていたのに、アップするのが遅くなりました。



贈ってくださった方の真心に、心から感謝しながら
今日のエントリーを綴ります。












岐阜県から、宅配便が届きました。












岐阜県の方が、北海道の果物を産地直送してくれました。












「ひまわりすいか」と、「富良野メロン」です。












コンビネーションギフト、嬉しいですね。












ひまわりすいかも、富良野メロンも同じくらいの大きさです。












「ひまわりすいか」は
北海道の雄大な大地と、豊かな自然によって育まれたすいかです。












赤いすいかだと思ったでしょ？　　
実は、「ひまわりすいか」のネーミング通り、黄色いすいかなのです。



今夏、初めて食べる黄色いすいかでした。
切るのが下手で、すいかちゃんごめんなさい。












すいかは、亡き両親が大好きな「夏の果物」でした。
父の形見のネクタイピン＆カフスボタンと、母の写真にお供えしました。












この美しい黄色を見ていたら、ひまわりすいかの名前の謎が解けます。
限りなく純粋に近い黄色に、魅了されてしまいました。












メロンは、少し手をかけてみましょう。
富良野メロンのビシソワーズ（じゃがいもの冷製スープ）を作ります。












じゃがいもと玉葱をバターで炒めます。












味付けは、コンソメ、塩、胡椒。












じゃがいもと玉ねぎに火が通ったら、ベーコンを入れて
水、コンソメ、塩、胡椒、ローリエを入れて、煮込みます。












煮込んだものをミキサーにかけます。












ピューレ状にします。












ピューレ状になったら、ボールに入れて・・・。












氷で冷やします。
冷えたら、牛乳を入れます。












富良野メロンをくり抜きます。












ビシソワーズをメロンの容器に入れ、メロンも入れて、オリーブオイルをたらす。












パセリやハーブを添えて、出来上がり。
クロワッサンと一緒に、爽やかな朝食・・・　ヘルシーな昼食・・・。












真夏にぴったりの「富良野メロンのビシソワーズ」です。
ビシソワーズは、フランス料理です。












ガラスの容器に入れてもいいです。
富良野メロンを入れるだけで、トロピカルなビシソワーズになります。






真心をありがとう。
ひまわりすいかと富良野メロンの味、決して忘れません。



夏の乾いた喉を潤してくれました。
とてもとても美味しかったです。









　　 　　 　 　　 　 　　 　












朝顔の観察日記。
今日の開花数＝８　（累計開花数＝３０９）



花芽が付かなかった５本の朝顔の中の１つ、白い朝顔が咲きました。
花びらがフリルのようで、朝顔でないような花です。