晴れ、２７度、８４％
お店に並んでいたクッキーの抜き型の中にムーミンに出て来るミーを見つけた若い友人は、あっ、私にと思って贈ってくださいました。頂いた私は、中のものが何か知りませんでした。開けてみて、主人と二人で、くるくる回しながら、何の型抜きかしらねえ？サザエさん、サザエさんのお父さんの磯野のり平だ、などといいながら首を傾げます。主人が、急にあれだよ、私が、あー、あれよね。そうです、今度は名前が出てきません。でも、間違いなくあれです。
きっと横向きのミーですが、どちらがお鼻かな？
そんなわけで、クッキーを焼いてみました。
型抜きはクッキーだけでなく、お野菜を抜くのだってとても楽しい作業です。幼稚園の粘土遊びにかえったような気分です。バターも砂糖も少なめ、そのうえ、卵も入れないこのクッキーの生地は、とても扱い易く、焼き色が付かず白いクッキーになります。
こんな型のクッキーを食べる時は、いつもどこから食べようか迷います。結局、ミーの足からカリッ。このクッキーはサブレと違うので、ホロッとはしません。カリッと。
もちろん、ミーをやっつけるのがお好きなモモさんにもお裾分け。私のことを思い出してくれる方達に、ありがとう。
訂正が入りました。サザエさんのお父さんの名前は、磯野のり平さんでなく磯野波平さんでした。
