◆旬さば（生）・塩
◆醤油・酒（同量くらい）
◆レモンの薄切り（数枚）
・薄塩をあて（２０～３０分）
洗い流し水分をふく
・密封袋に調味料とレモンを入れて
鯖を１晩つけ込む
・こんがり焼く
だいたい１晩（半日）くらいで、丁度いい塩梅
それ以上は「塩辛く」なるので注意する
お弁当に詰める「焼き魚」なので
「骨」は完璧に処理しとく（削ぐ・抜く）
ほか..................................
◆ひじき御飯（金ごま・焼きたらこ）
・研いで水（にがり）を計った白米に
サッと洗った「乾燥ひじき」を入れ
醤油を「ひとまわし」で、普通に炊く
◆煮物（手綱こんにゃく・牛蒡・人参・椎茸）
・汁だくでジックリ煮て「一晩」休ませる
◆甘い玉子焼き（きび砂糖・塩・油）
◆獅子唐のカレーてんぷら（醤油をふる）
・タッパーに「てんぷら粉・塩・カレー粉」を混ぜ
下拵えした「獅子唐」を入れて、冷蔵庫保存する
・朝、水をいれて掻き混ぜ、揚げる
◆みょうがの梅酢漬け
◆早生みかん
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今週のお弁当も無事に終了する、おつかれちゃ～ん
涼しく（寒く）なったから、拵えるのがラクだぁ～極楽だぁ
ありがたや～
あいかわらず「乾燥」で痒いから......................
新しい基礎化粧品を買おうと思うのだけど
これといって決まらない
仕方がないので、大切にとっておいたクリームを塗りたくる
ミニミニ容器に入って、なんと７０００円もする！やつ
さすがに痒くない（痒かったら訴える）
手に入りやすくなるべく安価で（大量に使うから）...........
化粧水（乳液）とクリームをコンビで使いたいのだけど
なにかないかなぁ
