元祖熟成細麺 香来 壬生本店（京都 大宮）：香来麺はぬるい

　寒いお昼に香来麺（780円）を野菜大盛、ニンニク大盛で食べた。スープがぬるい。野菜は炒めたみたいだが生だ。ケンブリッジにRoyal　Eastという中華があって、そこのジャージャー麺のモヤシが生だったのを思い出したくらいだ。きつい生のニンニクが乗っかり食べられたものではなかった。麺も中太だが旨味が感じられず、スープは旨味が薄く辛味もないため大量に一味、胡椒（ホワイト細引き）、ラー油など足したがどうにもならなかった。好みが合わない。<o:p></o:p>

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　熱いスープが欲しいものだ<o:p></o:p>

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