都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

自宅で三嶋亭のステーキ:安くて美味い

2013-03-01 06:04:52 | 食べ歩き

外は雪で、たまには家でステーキにしようとなった。大丸の地下の三嶋亭でステーキ肉を買ってくる。野菜サラダを用意する。お肉はフライパンにニンニクの薄切りを炒めてから焼く。最後にお醤油をたらし染み出した脂とともにモヤシを炒める。お肉の味が濃いためお酒にもご飯にもあう。残ったお汁をご飯に掛けて食べるとこれがこたえられない。お味噌汁と漬物があると更に良い。<o:p></o:p>

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焼肉に行くより安く楽しめる<o:p></o:p>

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コメント
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