都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

煮穴子弁当 広島駅弁当株式会社:おいしくなかった

2015-02-17 05:11:42 | 食べ歩き

 東京駅で購入、1,300円で蒸し穴子が一尾のる。あとは漬物(広島菜としば漬け風)が少し。食べてみると、韓国の穴子みたいに身が薄く臭みがある。たれをかけると、甘く増粘剤と化学の感じ。食後感がもたれる化学と臭み。広島穴子の名が泣くのでは。

 やはり瀬戸内の穴子は焼いて香ばしいのが良いと思う。また、ご飯と穴子の量のバランスも必要で、今回はご飯が半分余った。

 これでこの値段は高い、深川飯かシウマイ弁当にすればよかった

コメント
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