久々に4人で訪問。2人は初めてだが、「今度、家内を連れてくる」と好評。まずはポテト・サラダ小から。飲み物はホワイト・ビールのヒューガルデンが滑らかでフレッシュ、飲みまくる。
フライから始め、ヒレ・ビフカツ130gとエビフライ(4本)、ビフカツが大好評ですかさず追加。
グリルのドゥミグラス・ソースものとして、さっぱりチキン・ソテーとこってりビーフ・シチュー。チキンのドゥミグラス・ソースは軽めだが、シチューはこってり濃厚で玉葱と焦がしを感じる。交互に食べるとたまらない。シチューのドゥミグラス・ソースをすくいガルニの人参などで食べるのもこたえられない。なお、すべてご飯が付く(大盛り可)だがぐいぐい食べる。
最後はマカロニのイタリアンを卵黄だけにしてしめる。懐かしいケチャップ味が老舗の矜持だ。
堪能して、お腹いっぱいで京都まで帰る