都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

うえまち(大阪 上町):初夏につけめんはうまい

2016-08-12 04:06:14 | 食べ歩き

 相変わらず、つけめん大盛り(1,000円)に煮豚(480円)。麺はつややかでのど越しの良さがいつもどおりの素晴らしさ。

 つけ汁も改良されたのか粘りと奥行きがある。なぜか最盛期の東池袋のもりそばのうまさを感じる。上品だが、この店屋の味だ。

 煮豚も半数が巻ばら肉で、あとは脂が多めのロースかな。柔らかく味わいがある。脂は苦手で残した。

 なんとも清涼なお味で酷暑の中の安らぎとなった。

 途中の南大江小学校には太閤下水が見え、立派な構造に驚く、また八軒屋から熊野街道が前を通っていた。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする