都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

金久右衛門 梅田(大阪):金醤油は塩っぱいが夏にうまい

2016-08-28 03:14:52 | 食べ歩き

 ひさびさに、クーポン(100円)でトッピング無料につられる。金醤油、太麺、大盛、メンマ(クーポン)で770円。スープは貝の旨味があり塩っぱめだがうまい。胡椒や輪切り唐辛子でより楽しめる。太麺も前のうまさ。湯切もしっかり、つややかでのど越しがよく粉の旨味がある。

 チャーシューも柔らかで脂だくさん。メンマは濃いめのお味

 久々に堪能。同行の若い女性もおいしいとのこと。夏に大汗だがうまい

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