都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

アベノ珉珉(大阪):野菜炒め定食は懐かしのお味

2018-02-01 03:39:14 | 食べ歩き

 正月2日の11時過ぎでも行列。カウンターで野菜炒め定食(770円)にする。野菜炒めは白菜が多く、肉も多い固めの餡かけ仕上げ。テーブルの酢と胡椒をたんまり。

 スープは搔き玉で、香ばしい唐辛子の入った辣油と酢、胡椒で酸辣湯風にする。(玉子はよける)、ご飯はぼそぼそで独自、桜大根の漬物。

 懐かしいお味でご飯が進む。常連が昼からお酒、煙草がネック。

 ハルカスに買物のエネルギーになった

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

風流田舎そば(大阪 ホワイティ梅田):朝の焼き魚定食もうまい

2018-02-01 03:38:03 | 食べ歩き

 いつもは500円の朝食で豚汁定食一筋だったが、目刺しが1匹にリストラになり豚汁も濃いめが飽きて焼魚(鮭)にした。

 皮がぱりぱり、身もふっくらだが表面がぱりぱりという鮭はうまい。お味噌汁は濃いめだが量が豚汁より少なくて良い。

沢庵2切れは薄いが塩っぱい。

 すべて塩っぱいがご飯はすすむ。鮭のうまさに驚いた、昔のお味で二日酔いの朝の利用が多い

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする