都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

熟豚(京都 山科):広くなって快適、安くてうまい

2018-02-21 03:26:49 | 食べ歩き

 移転してから初めて訪問。映画を見た後の20時前でも行列。すぐに席が空いた。最近、胃が小さくなったためヒレカツ小さ目120g1,250円)とチキンカツ(1,000円)にする。ご飯は中盛、具だくさんの豚汁、蕪と人参の漬物が良い。まずはお通しの豚の佃煮でハイリキ(チューハイ)を愚妻と分け合い楽しむ。

 ヒレカツはあっさり、塩と辛子がうまい。チキンカツはジュースと脂がたっぷりで塩も良いが、ソースと辛子がうまい。分け合って両方美味しく、量も充分。ただ、網に置かれた底面の衣が濡れているのが残念。

 卓上に調味料が多いが、濃いソースの透明キャップをつまんだら外れて、ソースが服の上に。注意して手に取らねばと思った。ご主人にもご迷惑をおかけした。

 ご飯も固めでしっかり、具だくさんの豚汁と漬物で仕上げる。この値段で、おいしくてお腹一杯になる、また食後に清涼感があるのが素晴らしい

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