なんとなく、テニスのあと、麻婆豆腐が食べたくなり、こちらに。茹で餃子2つ(黒酢か四川だれ)がついてご飯、スープで1,400円。いつもの、担々麺セット(ご飯と唐揚げ2個付)が1,050円であり、結構高い。
時間がかかり出てきた。麻婆豆腐は油多め、とろみ少なめ、味は薄目で麻辣も弱め。挽肉は少なめ、豆腐は多めで水切りが少なく柔らか目という独自仕様。
旨味と麻辣が少ない。スープは清湯、搾菜とご飯。
これなら、麻婆豆腐と担担麺セットが同じ値段でも、担担麺セットがお得だと思った。
食後はすっきりしているのが良い、しかしこの値段で挽肉を食べるなら、はふうのハンバーグ定食が良いと思った