都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

喜多方食堂(東京 稲荷町):朝ラーメンで感動

2018-09-23 02:45:29 | 食べ歩き

 東京に出張すると翌朝の朝食に難儀する。今回は、朝から喜多方ラーメンにした。地下鉄銀座線で駅から近い。

 二日酔いもあり、普通のラーメン(650円)で太麺にする。

 これがうまい。麺は太く噛み締めがあり旨味もある。チャーシューも3枚もありうまい。葱がしゃりしゃりしてスープも味わいがあり、黒胡椒を入れるとさらに楽しめる。メンマも歯ごたえがあり変化となる。

 これはおいしい朝食だ。京都に来てくれないかなと思った。素晴らしい

コメント
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