久々に、美々卯の賑わいそば、夏だがかけうどんから。出汁がうまく、うどんに腰がある。蕎麦は細目ですっきりしている。
夏の特色は太刀魚のお造り。天ぷらの野菜は茄子と万願寺唐辛子。いつもの安心のお味で、個室は卓上にお茶が置かれるようになった。
話がはずんで、1時間とすこし。道修町通の陽射しはいまだにきつい
プロフィール
- 自己紹介
- 「人間は人情を食べる動物である」（河上肇）と習い、お店ではお味もさることながらもてなしや気配りを感じ、地元ではつながりを大切にするのが都市の楽しみと思っております
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