江戸堀木田（大阪）：初秋の揚げカレーはなんともいえない滋味と旨みがある

　やっと、初秋。食欲を感じるが夜が肉のため揚げカレー（800円）にする。お馴染みが並んで11:40に一番目で届く。

　いつもより麺がしっとりもっちり。出汁は力強くうまみがある。お揚げの噛みしめで出汁とともに滋味を味わう。

　麺を食べて、大量の七味でどろどろしたカレー汁を斜切りの葱とともに木柄杓でさらいながら味わう。時々の麺がまたうまい。

　外に出ると秋の涼風