夕方行っても行列。20分程待つ。
チャーシュー麺は1,280円で、2枚レア・チャーシューが増えるようだ。
スープは透明で鶏の旨味と脂がうまい、苦みがちょっとありたまらない。モモ焼豚は噛み締めと肉の旨味がある。ロースチャーシューはレアで薄いが3枚楽しんだ。
大きな穂先メンマもうまい。
麺はしなやかで細目、味わいがあるうまいもの。量は意外に多い。
胡椒とかないが、スープがなんともうまい、行列と聞くが流石のうまさだ
夕方行っても行列。20分程待つ。
チャーシュー麺は1,280円で、2枚レア・チャーシューが増えるようだ。
スープは透明で鶏の旨味と脂がうまい、苦みがちょっとありたまらない。モモ焼豚は噛み締めと肉の旨味がある。ロースチャーシューはレアで薄いが3枚楽しんだ。
大きな穂先メンマもうまい。
麺はしなやかで細目、味わいがあるうまいもの。量は意外に多い。
胡椒とかないが、スープがなんともうまい、行列と聞くが流石のうまさだ