京都北山元町らーめん（烏丸）：スープが濃くなり、猛暑にうまい

　熱いコートのテニスを終え、久々に元町ラーメンに。

　醤油ラーメン（720円）を薄め、もやしと葱多め、ニンニクで注文。スープがしっかり乳化して濃い。これはうまい。卓上の辛子味噌を3杯入れて、胡椒も味わいにすると、葱、もやし、チャーシューに麺がからみ、合いの手のスープがうまい。

　ひさびさだが、お味がぐっと良い。これからちょっと通おうかと思うくらいだ