どストライク軒ファクトリー 南森町店（大阪）：目白丸長とは違う、野菜とチャーシューが少なくスープが弱く、高い

　堺筋線南森町の北の改札からすぐ。券売機で肉野菜つけそば（980円）を買う。ラーメンも始めた様だ。内装はちょっと暗めでおしぼりがでる。卓上には、アホ（ニンニクと唐辛子）薬味、胡椒、酢などが並ぶ。

　麺を茹でるのに5分程待つ。つけ汁は巨大で、モヤシ、キャベツ、脂身の多い棒状のチャーシューが入っている。サーヴィスで生卵をもらったので、黄身だけつけ汁の片隅にいれる。

　スープは弱めであっさり、麺は太目だが旨みと噛みしめがない。目白の丸長にスタイルは似ているが、ちょっと違う。目白は、細かく切ってあるチャーシューとこれも細かい野菜、これに柔らか麺とあっさりスープだったと思うが20年位前なので定かでない。

　麺の量はあるが、酢、アホ薬味、胡椒をいれてもぱっとせず、スープの脂を感じる。しかもお値段からするとチャーシューも少ない。黄身もあまりあわない。

　ストライク軒のストレートがやはりうまい。メンバーズカードを頂いたが、Strike Noodleも出店が多く、お味の管理は大丈夫なのか気になる。

　お盆も営業しており便利だった、なお、タレが跳ねるため、紙エプロンがあると白いシャツを守ることができるから良いのでは