執筆に興がのって14時に来訪。おろしそば（930円）はぶっかけ仕様、卸、鰹節、刻み海苔と大きな梅干がのる。汁をかけて、食べる。別に白葱小口と練わさびがつく。
あっさり、うまい。梅干しは相性が良い。葱を入れると変化になる。山葵より七味があうと思う。
蕎麦湯も楽しんで満足
プロフィール
- 自己紹介
- 「人間は人情を食べる動物である」（河上肇）と習い、お店ではお味もさることながらもてなしや気配りを感じ、地元ではつながりを大切にするのが都市の楽しみと思っております
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