いとう（京都 鞍馬口）：14年ぶりのしょうが焼きはやはり京都で一番、しかも安い、ゆっくり

　前回の写真で確かめると14年ぶりに再訪。前はうまい中華そばがあったが無くなった。口開けで11：30にカウンターに座る。相変わらず腰の低いおばさんにもてなされる。「時間かかりますが良いですか？」とゆっくり調理の様子。

　しょうが焼き（750円）は15分程待って、出来上がる。6枚の筋切りをしたロース肉は分厚い。生姜の汁がたっぷりに、キャベツのタワー（人参入り）と、ポテト・サラダ、（前は、キャベツだけにトマトとマカロニ・サラダだった）ひじきのたいたんの小鉢。

　肉は上におろし生姜が追加でのせられており、生姜の鮮烈な味がさらに楽しめるようになっている。

　ご飯はたっぷり。肉3枚でご飯を一杯、お代わり。さらに、肉を食べ、白菜の漬物と味噌汁（麩が２つと若布）の出汁を味わって仕上げる。

　お互い歳月の経過を感じる。調理はゆったりになったがお味はしっかり。前は700円だったが、750円は安すぎる。思わず、900円渡してしまって150円返された。

　鞍馬口通は、銭湯や銭湯カフェなど新しい下町文化がある。惣菜のお店も多い。

　箸袋にあるとおり「たんと～食べて　幸せいっぱい」の店だ。常連や学生が多く和やかな雰囲気だ。いつまでも続いて欲しい