口開けに行くと、9人の行列。11時に入り広東麺（800円）にする。相席でスタイロフォームの衝立になる。
周りは観光客らしく、餃子（2種類ある）と天津飯ばかり。メディアの影響はすごい。カップルや家族連れが多い。
11:25ようやく広東麺が到着する。上に浮いた油が劣化しているのか香りがいまひとつ。スープの粘りが強く、唾液でも腰があるのは小麦粉らしい。MSGが強い。豚肉も引っ付いてだまになっている。味は濃いがうまみはMSG。後を引くお味ともいえる。
酢を大量に入れるが、餡は緩くならない。どうにか食べ終えた。この後、ちょっと胃の調子がいまひとつになった。
お土産に生餃子を3人前830円で購う、これはMSGの力もおかずになるうまさだ。下町中華も混雑するなら洛中の店が良いなぁ
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