バッタがいなくなっり１１月に蒔いたダイコが寒さにもめげずに葉を茂らせていたがやっぱしダイコは育ってない。
３粒ずつ蒔いたらほとんど３本ずつはえているのはどんな虫にも食べられなかったことだと思うとうれしい。
寒いうちは葉も柔らかいので間引いて漬物にしようと思っていたら急に暖かくなった。
春は急にやってくる。
あわてて抜きに行ったが丸ダイコのはずだけどまだ丸くもなれてない。
それでも洗うと真っ白なダイコ色が緑の葉に映えてトテモ美しい。
小さなダイコも葉と一緒に塩漬けにした。
２～３日したら食べられるだろう。
畑のダイコは花がつけば菜の花代わりに食べられるし白い花も咲けば美しい。
（写真はクリックすると大きくなります）
