今畑では豆類の収穫が忙しい。
去年はこの時期紙のまち資料館での”イエツァオ造形作品展”で忙しく鞘が黒くなった小豆の収穫ができなくてかなり腐らせた。
今年は鞘が黒くなると収穫して干している。
それにしても小豆はたくましい。
去年のこぼれ種より芽吹いたのにしっかりと実がついている。
連作も平気だそうな。
小さな黒豆はこぼれ種では実はつかない。
去年乾かして豆を取った豆柄をすてた場所より早々と芽が出て大きく育ったが実はつかなかった。
それでも4月末ごろ蒔くと小さいけれどしっかりと実が入りたくさんなる。
玄米を炊くとき小さな黒豆を少し入れる。
玄米と黒豆だと最強の健康食とおもえ一層美味しく感じられる。
大きな黒豆は4月に蒔いても実はならない。
6月25日ごろ蒔くと実はなるが小さな黒豆ほど全部に実は入らない。
四角マメは友達よりいただいたのを7月に蒔いたが10月の半ばごろにたくさんなった。
花も実も葉も芋も食べられると聞くが今のところ実だけしか食べてないが形も可愛いし美味しいので来年も植えるつもりだ。
金生町生活になり畑作りも始めたころ野菜を作っている人に何が難しいかと聞くと葉物だと言われた。
無農薬無肥料なので難しいのは避け豆類に力を入れているがそれでもいろいろと難しい。
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