おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

みなとみらいの紅葉

2012-11-20 | Weblog
みなとみらい パシフィコ横浜の 展示会に行きました
街路樹の紅葉は このくらい…

 
 

欲しいなと思った本

  

ランチタイムコンサート  

岩手の 移動図書館 

みなとみらいの クリスマス飾り




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我が家の畑はサラダバー?

2012-11-20 | 野菜
昨日フレンチレストランで頂いたサラダは サラダバー形式でした
大根が3種類もありました  青菜も5~6種類ありました

私のプランターや 畑を サラダバーだと思うと 楽しいな~
今朝は カブ・紅芯大根・柿・フェンネルの葉・茎ブロッコリーです



カブのサラダは 久しぶりですが 美味しかった~!
大根より しっとりして やわらかく Good!

昨日は 肉料理の周りに いろんな野菜が 載っていましたが
カブなんて ものすごく小さいんです  
私のプランター蕪より ずっと小さい

大きく育てるばかりが 能じゃないんだ~と 感心!
人参だって 直径5mmくらいで…  これって間引き人参よね~

サラダで食べるには 小さいくらいの方が やわらかいですね

いろんな野菜を 少しずつ作れるのが 
家庭菜園の良いところだと 再認識しました