おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

かき菜「さちうら」定植

2013-10-08 | 野菜
排水口ネットの中で 頭がつかえている かき菜「さちうら」です



ネットを外してやったら のびのびしたようです
いくらなんでも 畑に 植えなくちゃなりません



30cm間隔で 植えて 寒冷紗トンネルにしておきました
今 種の袋の裏を見直したら 40cm間隔って 書いてあったわ!
どうしましょう~?   ま、良いことにしましょう



夕方は 少しは涼しくなったので ハワイアントマトを撤去しました
ゴーヤも 撤去し始めましたが 終わらないうちに 
夕飯支度の時間になってしまいました


ゴーヤの蔓と サツマイモの蔓が おおいかぶさっていた場所に
枯れたバジルが 倒れていて 周囲に バジルの芽が 出ていました



採ってきて 晩ご飯のトマトに 添えました   やわらかい~!


オクラも撤去しようと思って 実を全部 採りました



ほとんどは 固くなってしまい 食べられそうもありません
小さいのを 4本だけ 茹でてみました
やわらかくて 美味しく食べられました











ぞくぞく発芽・どんどん間引き

2013-10-08 | 野菜
10/4蒔きの キンセンカ 早くも発芽してました

       


9/30蒔きの みなとべかな 発芽がそろったので これから間引きます

   

間引いた双葉は カップスープに 散らして Good!




9/29蒔きの 二十日大根(カラフルファイブ) 昨日間引きました

    

間引くと 双葉が ぐんと大きくなります

最近 プランターに種を蒔く時 筋蒔きにしないで
5cm間隔で ペットボトルの蓋で穴を開け そこに 5粒ずつ種を蒔きます

こうすると あとで 間引く時 楽なんです
びっしり筋蒔きしちゃうと 沢山の間引き菜が採れるのは 良いのですが
イライラしちゃうんです


10/2蒔きの 野沢菜   ポリポット3つに蒔きました



このまま 紙で 周りを高く囲んで 貝割れ野沢菜に してみようか~?
うまくいくかな~?